Интернет-журнал "Домашняя лаборатория", 2007 №6 - Вязовский

добрым словом ответствуй, а, срок пропустив, без проволочки сделай; а в торговле поступай обходительно, душевредной служба твоя не была бы государю ни в чем; сам же сыт будь благословенным царским жалованьем, и все хозяйское у тебя было б всегда на счету и на заметке, в записи, и приход и расход, казначеям будь послушен, а с товарищами согласен, с подьячими и мастерами и сторожами будь строг и дружелюбен, к любому человеку приветлив, а бедных, печальных, нуждающихся и пленных всегда без волокиты разбери и от себя по возможности накорми и напои, и милостыню дай, по человеку судя; а случится суд, всякому человеку, богатому и убогому, другу и недругу, если дело его истинно и праведно, без волокиты и без всякой хитрости его заверши, по словам Евангелия: "Не по лицам судите сынов человеческих, но праведный суд судите, каким судите судом, таким и судится вам, и какою мерою мерится, такой и воздается"[129].

Слава свершителю Богу ныне и во веки веков. Аминь.

Некоторые сведения о «Домострое»

Наш русский «Домострой» сложился не сразу. По предположениям филологов он бытовал сначала как назидательный сборник среди торгово-промышленного люда Великого Новгорода, обрастал постепенно новыми наставлениями и советами.

В том окончательном виде, как мы его знаем и предлагаем сегодня вашему вниманию, «Домострой» сложился в эпоху Иоанна Грозного, в середине XVI века. Это было время великих обобщений, подытодживания национального опыта, объединения и консолидации. Знаменитый Стоглав (1551) стал энциклопедией церковных правил и порядков, «Великие Минеи Четьи» (1541–1552) — двенадцатитомной энциклопедией «всех книг, на Руси читаемых», десять томов Лицевого Летописного свода — иллюстрированной энциклопедией русской и всемирной истории. Наконец, явился и «Домострой» — энциклопедия семейной жизни, домашних обычаев, традиций русского хозяйствования.

Автором книги (точнее, видимо, составителем и редактором) был известный церковный и государственный деятель того времени священник Сильвестр. По происхождению новгородец, он приехал в Москву в 1542 году, чтобы продолжать работу в скриптории (книгописной мастерской) митрополита Макария, когда тот, прежде владыка Новгородский, стал главой Русской Церкви. Сильвестр был назначен в клир Благовещенского собора Московского Кремля. Человек яркий, образованный и темпераментный, он замечен и приближен Иваном Грозным, имеет одно время исключительно сильное влияние на молодого царя, входит в состав «Избранной Рады» — фактически правительства. Но недолго. Грозный царь не любил, чтобы ему очень досаждали советами. С 1560 г. благовещенский поп попадает в опалу и кончает свои дни под монашеским именем Спиридон в Кирилло-Белозерском монастыре. (Мы не знаем, когда точно он умер; в 1577 г. князь Курбский упоминает о нем уже как о покойном.) Царский гнев не распространился на семейство Сильвестра. Сын писателя, Анфим — тот самый, которому посвящен «Домострой» — служил в 1560-е годы дьяком в Смоленске.

Силвестр был великий книжник. Он не только писал и переписывал книги, но в большом количестве собирал их, часто потом дарил («вкладывал») в различные храмы и монастыри. Представление о его личной библиотеке могут дать рукописные книги, оставшиеся после его смерти в Кирилло-Белозерском монастыре. Монастырские библиотекари так и помечали их потом: «селивестровские». Таких книг дошло до нас больше двадцати. Но известно, что Сильвестр, уходя в монастырь, взял с осбой не всю свою библиотеку. Многие из книг остались у Ивана Грозного и уже им были переданы тому же монастырю. Кроме того, составитель «Домостроя» вкладывал книги в Александро-Свирский монастырь, Чудовский в Москве; даже на Афоне, в сербском Хиландарском монастыре сохранилась одна из книг Сильвестра. Во вкладной книге Соловецкого монастыря сохранилась запись о пожертвовании им в обитель целого собрания — 66 книг.

Сильвестр вошел в историю литературы как автор целого ряда произведений. Написанное им «Житие святой княгини Ольги» включено в «Книгу степенную царского родословия». Считают, что он приложил руку к некоторым разделам «Стоглава». Но главным в его наследии несомненно остается «Книга глаголемая Домострой». Для историков — это бесценный источник истории русской жизни и быта, для филологов — неисчерпаемый кладезь русского языка и лексикологии. «В том и состоит, — пишет профессор В.В.Колесов, — основная ценность "Домостроя" сегодня: с его помощью мы можем заглянуть в быт наших предков XV–XVI вв. и как бы присутствовать при их разговорах».

Словарь устаревших слов

алнамахи — альманахи, астрологические сборники, посвященные гаданию по движению звезд и по знакам Зодиака

арака — пшеничная водка

аргамак — восточный породистый конь, скакун: на свадьбе — конь под седлом, а не в упряжке

армяк — суровая ткань из верблюжьей шерсти, из нее шились широкие кафтаны

бела можайская — древнерусский сорт наливных яблочек

бечет — драгоценный камень типа рубина

битые караваи — взбитое на сливках тесто для калачей

борщ — борщевик (Heraclium), стебли которого поедали сырыми

братина — небольшой чаша, кубок с шаровидным корпусом, служил для питья вкруговую

бухоный хлеб — пышный белый хлеб (от польского bochenek — белый хлеб); отсюда происходит современное слово буханка

вандыш — снеток, сушеная рыбка вроде ерша

векошники — пироги, заправленные мясными и рыбными остатками пищи (своего рода «пицца»)

вечка — медная кастрюля вешаные (грибы, мясо и пр.) — сушеные

внеуду — вне, снаружи

внутрьуду — внутрь, внутри

волога — мясной бульон, всякая жирная жидкая пища

волосник — женский головной убор, сетка из золотой или серебряной нити с ошибкой (чаще не праздничный, как кика, а каждодневный)

воронограй — гадание по крикам ворона; книга с описанием таких примет

враг — дьявол, бес

глезно — голень, лодыжка

говейно — пост (госпожино говейно — Успенский пост и т. д.)

горлатная шапка — пошитая из очень тонкого меха, взятого с шеи животного; по форме — высокая прямая шапка с тульей, расширяющейся кверху

горница — жилое помещение в верхней части дома (ср. горе — вверх)

грядка — полка над лавками вдоль стены

губчатые сыры — творожная масса, сбитая со сметаной

гужи с чесноком — калачи

взварные дна — болезни внутренних органов, ломота в костях, грыжа

дор — грубая дранка дороги — очень тонкая восточная шелковая ткань

драницы — тонкие дощечки, сколотые с дерева

дубник — дубовая кора, необходимая для разных хозяйственных работ, в том числе и для дубления кож

дымье — пах

дымчатые мехи — мешки, пошитые из выделанных на пару шкур (и поэтому особенно мягких)

едемские — сыны Эдема, т. е. рая

единочадый — единственный сын у родителей

ельцы — разного вида фигурное печенье

епанча — см. япанча

забел(к)а — сметана; в широком смысле кушанье, заправленное молоком или сметаной

заспа — ячневая или овсяная крупа, служившая для заправки